热气蒸海鲜,家庭做法🍽️
🌊 海鲜,作为我国饮食文化中的一道亮丽风景线,不仅味道鲜美,而且营养丰富,热气蒸海鲜,是一种简单又健康的烹饪方式,非常适合家庭制作,下面,就让我来为大家分享几种热气蒸海鲜的家庭做法,让你的餐桌也能飘满海的味道🌟。
🌟 1. 蒸虾🦐 材料:新鲜虾、葱、姜、料酒、生抽、盐、油。
步骤: 1️⃣ 将虾剪去虾须、虾脚,清洗干净。 2️⃣ 葱切成葱花,姜切成姜丝。 3️⃣ 将虾放入盘中,加入姜丝、料酒、生抽、盐,拌匀后腌制10分钟。 4️⃣ 蒸锅加水烧开,放入虾盘,大火蒸5分钟即可。 5️⃣ 出锅前撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🌟 2. 蒸蟹🦀 材料:新鲜蟹、葱、姜、料酒、生抽、盐、油。
步骤: 1️⃣ 将蟹清洗干净,蟹脚用刀背拍松。 2️⃣ 葱切成葱花,姜切成姜丝。 3️⃣ 将蟹放入盘中,加入姜丝、料酒、生抽、盐,拌匀后腌制10分钟。 4️⃣ 蒸锅加水烧开,放入蟹盘,大火蒸10分钟即可。 5️⃣ 出锅前撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🌟 3. 蒸鱼🐟 材料:新鲜鱼、葱、姜、料酒、生抽、盐、油。
步骤: 1️⃣ 将鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子。 2️⃣ 葱切成葱花,姜切成姜丝。 3️⃣ 将鱼放入盘中,加入姜丝、料酒、生抽、盐,拌匀后腌制10分钟。 4️⃣ 蒸锅加水烧开,放入鱼盘,大火蒸8-10分钟即可。 5️⃣ 出锅前撒上葱花,淋上热油,即可享用。
🍽️ 热气蒸海鲜,简单易学,口感鲜美,营养丰富,在家动手做一桌热气腾腾的海鲜大餐,不仅能满足你的味蕾,还能拉近家人之间的感情,快来试试这些家庭做法,让你的生活更加美好吧!🎉🎊
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