🥘电饭锅蒸盐蛋:美味家常菜,简单易学!
电饭锅蒸盐蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下电饭锅蒸盐蛋的做法,让你轻松在家享受美食!
🌟【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡蛋洗净,轻轻磕破壳,取出蛋黄,留蛋白备用。 2️⃣ 在蛋黄中加入适量的盐,搅拌均匀,使其充分融合。 3️⃣ 电饭锅中加入适量的清水,放入蒸架,将搅拌好的蛋黄放在蒸架上。 4️⃣ 蛋白加入少许盐,打散备用。 5️⃣ 将打散的蛋白均匀地铺在蛋黄上,使整个电饭锅锅底都铺满。 6️⃣ 关闭电饭锅,选择“蒸煮”模式,蒸约10分钟。 7️⃣ 蒸好后,撒上香葱,淋上少许食用油,即可享用。
🌟【小贴士】 1️⃣ 在蒸煮过程中,要注意观察,避免过度蒸煮,以免口感变差。 2️⃣ 蛋白可以加入少许水,使其更加嫩滑。 3️⃣ 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如酱油、豆瓣酱等。
电饭锅蒸盐蛋不仅味道鲜美,而且制作简单,是上班族和学生的理想选择,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的家常菜!🥰
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