猪肝怎么蒸煮做好吃

🍖猪肝蒸煮，美味营养两不误🥢

猪肝作为一道家常菜,不仅口感鲜美，而且富含丰富的营养，猪肝怎么蒸煮才好吃呢？下面就来为大家分享几个制作猪肝的秘诀，让你的餐桌更加美味！

🍖【准备食材】

• 猪肝：500克
• 生姜：适量
• 葱：适量
• 蒜：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 食用油：适量

🍖【制作步骤】

1. 将猪肝洗净,切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、老抽，腌制10分钟。
2. 生姜、葱、蒜分别切成末，备用。
3. 将腌制好的猪肝片铺在盘子上,撒上生姜末、葱末、蒜末。
4. 在猪肝片上淋上适量的食用油,这样可以使猪肝更加鲜嫩。
5. 将盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟，直至猪肝熟透。
6. 出锅后,撒上少许葱花，即可享用美味的猪肝蒸煮。

🍖【小贴士】

1. 腌制猪肝时,加入适量的料酒可以去除猪肝的腥味。
2. 蒸煮猪肝时,火候不宜过大，以免猪肝过于干硬。
3. 猪肝中含有丰富的维生素A,过量食用可能会导致中毒，建议适量食用。

🍖【美味分享】 猪肝蒸煮是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上方法，你也能轻松制作出美味的猪肝蒸煮，快来试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴！🥰