豆角蒸茄子怎么蒸才好吃

🌿豆角蒸茄子，简单美味两步走🍽️

豆角蒸茄子是一道家常菜,色香味俱佳，而且制作方法简单，非常适合忙碌的上班族，就让我来给大家分享一下，豆角蒸茄子怎么蒸才好吃吧！👩‍🍳

🔥我们来准备食材，这道菜需要的食材有：

1. 豆角：适量
2. 茄子：适量
3. 大蒜：适量
4. 食用油：适量
5. 盐：适量
6. 葱：适量

🍳我们开始制作：

1. 豆角洗净,切成小段；茄子洗净，切成条状，将豆角和茄子放入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟，这样可以使豆角和茄子更加入味。

2. 将腌制好的豆角和茄子放入蒸锅中,蒸约10分钟，在蒸的过程中，可以准备一些蒜末和葱花。

3. 蒸好后,将豆角和茄子盛出，放入盘中，将蒜末和葱花撒在豆角和茄子上。

4. 取一个小锅,倒入适量的食用油，烧热后，将热油浇在蒜末和葱花上，这样可以使蒜末和葱花更加香。

5. 再次将蒸好的豆角和茄子放入锅中,翻炒均匀，即可出锅。

🍲这样，一道美味的豆角蒸茄子就做好了！😋这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，口感鲜嫩，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧！👍

豆角蒸茄子的关键在于：

1. 豆角和茄子要提前腌制,使其更加入味。
2. 蒸制时间不宜过长,以免豆角和茄子变烂。
3. 蒜末和葱花的加入,可以使菜肴更加香。

希望这篇文章能对大家有所帮助,祝大家蒸出美味的豆角蒸茄子！🌈🌽🍅