🍲豆泡蒸五花肉:美味佳肴,简单易做!
豆泡蒸五花肉,一道色香味俱佳的传统家常菜,深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出一道美味的豆泡蒸五花肉吧!🍳
准备好所需食材:豆泡、五花肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等。
将五花肉洗净,切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调料腌制20分钟,让肉质更加入味。
豆泡洗净,切成两半,放入盘中备用。
将腌制好的五花肉片均匀地铺在豆泡上,撒上姜片和葱段。
将装有豆泡和五花肉的盘子放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸约20分钟。
蒸至五花肉熟透,豆泡饱满,即可出锅。
🌟小贴士:
豆泡在蒸制过程中会吸收肉汁,腌制五花肉的调料要适量。
豆泡不宜蒸制时间过长,以免变得过于软烂。
蒸五花肉时,可以适当调整火候,使肉质更加鲜嫩。
豆泡蒸五花肉搭配米饭,简直是绝配!
豆泡蒸五花肉是一道简单易做、美味可口的佳肴,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法,快动手试试吧,让你的家人朋友品尝到这道美味佳肴!🍽️🥰
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