用盘子蒸皮蛋肠怎么蒸好吃

🍲用盘子蒸皮蛋肠，美味升级的简单做法！

🍳皮蛋肠，作为一道家常美食，以其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱，就教大家如何用盘子蒸皮蛋肠，让这道菜更加美味可口！🥰

准备食材：皮蛋肠若干、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉。

1. 清洗准备：将皮蛋肠用清水冲洗干净，去除表面的杂质。🧼

2. 腌制入味：将皮蛋肠放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉，拌匀后腌制20分钟，让调料充分渗透入皮蛋肠中。🍲

3. 摆盘：将腌制好的皮蛋肠放入盘中，摆成你喜欢的形状。🍲

4. 蒸制：将盘子放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸制15分钟左右。🍲

5. 出锅：蒸好后，取出盘子，撒上葱花点缀，即可享用。🍲

🌟小贴士：

• 蒸制时间根据皮蛋肠的厚度和数量调整,确保蒸透。
• 调料可以根据个人口味适量增减。
• 蒸制过程中,可以适当打开锅盖，让蒸汽散出，防止水滴落在皮蛋肠上。

用盘子蒸皮蛋肠,不仅方便快捷，而且保留了食材的原汁原味，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🎉🍲