尖椒鸡蛋酱怎么蒸好吃

🌶️尖椒鸡蛋酱蒸制秘籍，美味可口，简单易学！

尖椒鸡蛋酱,是一道色香味俱佳的佳肴，无论是作为早餐的搭配，还是日常饮食中的小菜，都深受大家的喜爱，尖椒鸡蛋酱怎么蒸好吃呢？下面，就让我为大家揭秘这款美食的制作方法吧！🎉

🍳【准备食材】

1. 鸡蛋：3个
2. 尖椒：适量
3. 青红椒：适量（增加色彩和口感）
4. 生抽：适量
5. 老抽：适量（上色用）
6. 盐：适量
7. 蒜末：适量
8. 葱花：适量
9. 食用油：适量

🌶️【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀，备用。
2. 尖椒和青红椒洗净,切成小丁，备用。
3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香，再加入尖椒和青红椒翻炒均匀。
4. 将炒好的尖椒青红椒丁倒入鸡蛋液中,加入生抽、老抽，继续搅拌均匀。
5. 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
6. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约5-7分钟。
7. 蒸至鸡蛋液凝固,即可出锅。

🎉【小贴士】

1. 鸡蛋液搅拌时,可以加入一点水，使蒸出的鸡蛋酱更加嫩滑。
2. 蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋酱变得过于干硬。
3. 尖椒和青红椒的量可以根据个人口味调整。

🍲【美味分享】 蒸好的尖椒鸡蛋酱，色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，搭配米饭、馒头等主食，都是一道美味佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的尖椒鸡蛋酱！🌟

尖椒鸡蛋酱,简单易学，美味可口，快快动手制作吧！🎈祝大家蒸制成功，享受美食时光！🍽️