柠檬蒸川贝冰糖的做法

🍋柠檬蒸川贝冰糖——润肺止咳的养生佳品🌿

在这个干燥的秋季，我们的肺部很容易受到伤害，咳嗽、喉咙痛等问题也随之而来，就为大家介绍一道简单又美味的养生佳品——柠檬蒸川贝冰糖。🍋🍵

🌟【食材准备】

• 新鲜柠檬1个
• 川贝母10克
• 冰糖适量
• 红枣5颗（可选）

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将新鲜柠檬洗净，切成薄片，去籽备用。🍋 2️⃣ 将川贝母放入碗中，加入少量温水浸泡10分钟，使其充分吸水。🍵 3️⃣ 取一个蒸碗，将柠檬片均匀地铺在碗底。🍋 4️⃣ 将浸泡好的川贝母连同水一起倒入碗中，然后放入红枣。🍎 5️⃣ 在柠檬和川贝母的上方撒上适量的冰糖。🍬 6️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸30分钟。🍲 7️⃣ 蒸好后，取出蒸碗，待稍微冷却后即可食用。🍵

🌟【养生功效】

• 柠檬富含维生素C，具有很好的抗氧化作用,可以增强免疫力。
• 川贝母具有润肺止咳、清热解毒的功效，对于秋季干燥引起的喉咙痛、咳嗽有很好的缓解作用。
• 冰糖具有润肺生津、止咳化痰的作用，与柠檬和川贝母搭配,效果更佳。

🌟【温馨提示】

• 柠檬蒸川贝冰糖适合秋季食用,但糖尿病患者应适量食用。
• 制作过程中，注意不要将柠檬汁溅到眼睛里,以免引起不适。

这道柠檬蒸川贝冰糖不仅美味，而且具有很好的养生功效，是秋季家庭必备的养生佳品，快动手试试吧！🍋🌿🍵