花椒蒸桔子,一道既简单又美味的家常小菜，不仅能消暑解腻，还能驱寒暖身，下面，就让我为大家分享花椒蒸桔子的做法窍门，让你轻松做出一桌好菜🍊🌶️。
🌟【材料准备】
🌟【做法步骤】 1️⃣ 将桔子洗净，用刀在桔子上划出浅浅的网格，不要划破皮，这样可以让桔子的香气更好地散发出来。
2️⃣ 将花椒洗净，用厨房纸巾擦干水分，备用。
3️⃣ 将冰糖放入一个小碗中，加入适量清水，用微波炉加热至冰糖完全融化，制成糖水。
4️⃣ 将处理好的桔子放入蒸锅中，撒上适量的花椒，倒入准备好的糖水。
5️⃣ 开大火，将蒸锅的水烧开，然后转中小火，蒸约20分钟。
6️⃣ 蒸至桔子皮微皱，汤汁略微粘稠时，即可关火。
🌟【做法窍门】 1️⃣ 划桔子时，力度要适中，不要划得太深，以免蒸制时桔子汁液过多。 2️⃣ 花椒的量不宜过多，以免影响桔子的甜味。 3️⃣ 蒸制过程中，要时刻注意火候，避免蒸过头，影响口感。 4️⃣ 糖水的浓度不宜过高，以免蒸制时过于甜腻。
🌟【美味分享】 蒸好的花椒桔子，色泽诱人，香气扑鼻，桔子皮软糯，汁水丰富，花椒的麻香与桔子的甜味完美结合，让人回味无穷，不仅可以作为饭后甜品，还可以作为茶点，为炎炎夏日带来一丝清凉。
快来试试这道花椒蒸桔子吧,保证让你爱不释手！🎉🍊🌶️
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