珍珠蒸鸡翅家常做法

🍗珍珠蒸鸡翅家常做法，让你在家也能享受到美食的美味！

珍珠蒸鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,它色香味俱佳，口感鲜美，做法简单，非常适合家庭制作，下面，就让我为大家详细介绍一下珍珠蒸鸡翅的家常做法吧！🌟

🍳【准备材料】 鸡翅：500克 珍珠米：50克 姜：适量 葱：适量 生抽：适量 老抽：适量 料酒：适量 盐：适量 糖：适量 油：适量

🌟【制作步骤】

1. 将鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅两面划上几刀，以便入味。
2. 将珍珠米用清水冲洗干净,沥干水分备用。
3. 将姜切片,葱切段备用。
4. 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段，将鸡翅焯水去腥，焯水时间约为5分钟。
5. 焯水后的鸡翅捞出,用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
6. 将珍珠米放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和油，搅拌均匀，使珍珠米充分吸收调料的味道。
7. 将鸡翅放入碗中,将调好的珍珠米均匀地铺在鸡翅上。
8. 将鸡翅和珍珠米放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
9. 蒸至鸡翅熟透,珍珠米变软，即可出锅。

🌟【小贴士】

1. 焯水可以去除鸡翅的腥味,使口感更佳。
2. 珍珠米要提前浸泡一段时间,这样蒸出来的珍珠米会更加软糯。
3. 调料可以根据个人口味适量增减。

🍳【成品展示】 经过简单的制作，一道美味的珍珠蒸鸡翅就完成了！鸡翅鲜嫩多汁，珍珠米软糯可口，让人回味无穷，赶快动手试试吧！🥳

珍珠蒸鸡翅不仅美味,而且营养丰富，是一道老少皆宜的佳肴，学会了这道家常菜，让你在家也能享受到美食的美味！快来动手试试吧！🌈