🍲 凤阳蒸粉丝丸子，家常美味,简单易做！
凤阳蒸粉丝丸子，是一道具有地方特色的传统美食，以其鲜美的口感和简单的做法，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌿 准备食材：
- 粉丝 适量
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
- 将粉丝用温水泡软,备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉，搅拌均匀,使肉馅上劲。
- 将泡软的粉丝放入肉馅中，用手揉搓,使粉丝和肉馅充分混合。
- 取一小撮肉馅，用手搓成丸子状，重复此步骤,直到肉馅用完。
- 锅中加水烧开，放入丸子，煮至丸子浮起,捞出备用。
- 另起锅，加入少许食用油,放入生姜和香葱炒香。
- 将煮熟的丸子放入锅中,加入适量的盐和酱油调味。
- 放入洗净的青菜，煮至青菜变软,即可出锅。
🍲 小贴士：
- 粉丝不宜泡得太久,以免失去口感。
- 肉馅要搅拌均匀,使粉丝和肉馅充分结合。
- 煮丸子时，水不宜太多,以免丸子过于松散。
🎉 凤阳蒸粉丝丸子制作完成！这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲🥳
