🌶️蒜蓉蒸茄子正宗做法🌶️
茄子，一种家常的蔬菜，营养丰富，口感软糯，搭配蒜蓉蒸制，更是美味可口，就让我为大家分享蒜蓉蒸茄子的正宗做法，让你在家也能轻松享受到这道美食！🎉
🌿【食材准备】🌿
🌶️【制作步骤】🌶️
1️⃣ 茄子洗净，切成滚刀块，放入盘中备用，大蒜剥皮,切成蒜末。
2️⃣ 锅中倒入适量的水，放入茄子块，大火煮开后，焯水1-2分钟,捞出备用。
3️⃣ 另起锅，倒入适量的食用油，油热后放入蒜末,煸炒至蒜末呈金黄色。
4️⃣ 将煸炒至金黄的蒜末倒入焯好水的茄子块中，加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
5️⃣ 将调好味的茄子块重新放入盘中，上锅蒸制10-15分钟。
6️⃣ 蒸好的蒜蓉茄子，取出，撒上葱花点缀,即可享用。
🌿【小贴士】🌿
🎉【🎉 蒜蓉蒸茄子是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道美食的制作方法，快快动手，为家人和朋友准备一道美味的蒜蓉蒸茄子吧！🍽️🌶️
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