蒸瓠子面条家常做法

🍲 蒸瓠子面条家常做法，简单美味一网打尽！

亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸瓠子面条，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，下面，就让我们一起来看看这道蒸瓠子面条的家常做法吧！👩‍🍳

🌿 食材准备：

• 瓠子 2根
• 面条 适量
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 酱油 1汤匙
• 香油 1茶匙
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 鸡精/味精 适量

🍳 制作步骤：

1. 将瓠子洗净,切成细丝，用少许盐腌制10分钟，这样可以去除瓠子的苦味。🌿
2. 将面条放入沸水中煮熟,捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。🍜
3. 将葱、姜、蒜分别切成末，备用。🧂
4. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
5. 加入腌制好的瓠子丝,快速翻炒均匀。🍅
6. 加入适量的酱油、盐、花椒粉和鸡精/味精，继续翻炒均匀。🌶️
7. 将煮好的面条放入碗中,将炒好的瓠子丝倒在面条上。
8. 淋上少许香油,搅拌均匀即可。🍳

🍽 小贴士：

• 瓠子丝不宜炒太久,以免变软失去口感。
• 面条可以提前煮熟,这样烹饪时间会更快。
• 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🥰 蒸瓠子面条是一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的面条！祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🎉🍴