叉烧肉的做法不用水蒸

🍖【不用水蒸】轻松学会叉烧肉的做法,美味可口又简单！

叉烧肉，作为一道经典的中式美食，深受广大食客的喜爱，传统的叉烧肉做法需要使用水蒸，耗时较长，就为大家带来一种不用水蒸的叉烧肉做法，让你轻松享受美味叉烧肉！🤤

🍖【食材准备】

• 猪里脊肉 500克
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 八角 2颗
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香叶 2片
• 食用油 适量

🍖【制作步骤】

1. 将猪里脊肉切成薄片，放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、料酒、八角、葱、姜、蒜、香叶，搅拌均匀,腌制30分钟。
2. 将腌制好的肉片放入烤盘中，淋上适量的食用油,用刷子均匀涂抹在肉片上。
3. 预热烤箱至200℃，将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟。
4. 烤至中途，取出烤盘，将腌制剩余的调料汁均匀涂抹在肉片上,再继续烤制10分钟。
5. 烤至叉烧肉表面呈金黄色,即可出炉。

🍖【小贴士】

1. 腌制叉烧肉时，可以根据个人口味适量添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。
2. 烤制过程中，注意观察叉烧肉的颜色,避免烤焦。
3. 可以根据个人喜好，将叉烧肉切片后，搭配生菜、黄瓜等蔬菜,制作成美味的凉菜。

🎉【 不用水蒸的叉烧肉做法，简单易学，美味可口，快快动手尝试吧，让家人和朋友一起品尝这道美食！🍖🍽️🥳