🍂烤箱蒸桂花发糕,美味又简单🍴
桂花发糕，一种具有浓郁桂花香气的传统糕点，口感松软，香甜可口，就教大家如何在烤箱中蒸出美味的桂花发糕！🎉
🍂材料准备：
🍂制作步骤：
1️⃣ 酵母温水溶解：将3克酵母放入100克温水中，搅拌均匀,静置5分钟。
2️⃣ 面糊搅拌：将中筋面粉、红糖、玉米淀粉过筛，倒入酵母水,用筷子搅拌成无颗粒的面糊。
3️⃣ 加入色拉油：在面糊中加入10克色拉油,继续搅拌均匀。
4️⃣ 蒸发糕模具：取一个蒸盘，底部刷上一层色拉油，倒入面糊,轻轻摇晃使面糊铺满底部。
5️⃣ 预热烤箱：将烤箱预热至150℃，放入蒸盘，中层,蒸15分钟。
6️⃣ 桂花蜜装饰：在蒸好的发糕上撒上适量桂花蜜,待其稍微冷却后即可食用。
🍂小贴士：
面糊搅拌时，力度要轻柔,以免破坏面筋。
蒸发糕时，火候不宜过大，以免蒸熟过度,导致口感变硬。
桂花蜜的量可根据个人口味适量增减。
烤箱蒸桂花发糕，简单易学，美味可口，快来试试吧！🍂🍴
转载请注明：好世界美食 » 菜谱_方法 » 烤箱怎样蒸桂花发糕好吃
本文仅代表作者观点，不代表xx立场。
本文系作者授权xx发表，未经许可，不得转载。
