食物金针菇蒸瘦肉做法

🍲 食物金针菇蒸瘦肉做法，简单美味，让你爱不释手！

🌿 金针菇蒸瘦肉是一道简单易学、营养丰富的家常菜，它不仅口感鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍲 【食材准备】

• 金针菇：200克
• 瘦肉：150克
• 生姜：一小块
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 酱油：适量
• 蒸鱼豉油：适量

🌿 【制作步骤】

1. 将金针菇洗净,去掉根部，切成小段；生姜切片备用。
2. 瘦肉切成薄片,加入适量的盐、酱油、生姜片腌制10分钟。
3. 在盘中铺上一层金针菇,再将腌制好的瘦肉片放在金针菇上。
4. 在锅中加入适量的水,放入蒸架，将装有金针菇和瘦肉的盘子放在蒸架上。
5. 大火蒸10分钟左右,待瘦肉熟透即可。
6. 取出蒸好的金针菇蒸瘦肉,淋上适量的蒸鱼豉油，撒上少许葱花点缀。
7. 淋上少许食用油,即可享用美味佳肴！

🌿 【小贴士】

1. 金针菇不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
2. 腌制瘦肉时,可根据个人口味适量调整盐和酱油的用量。
3. 蒸鱼豉油和葱花可根据个人喜好添加。

🍲 金针菇蒸瘦肉，简单美味，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合作为工作日的快手菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🌟🍲