广东美食,一直以来都以其独特的烹饪手法和鲜美的口感而闻名于世,就为大家介绍一道广东传统美食——蒸鱿鱼蒜蓉。🍲
🌿【食材准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,然后切成圈状,放入碗中备用。🐙 2️⃣ 姜切片,香葱切段,备用。🧄🌿 3️⃣ 将切好的鱿鱼圈放入蒸锅中,加入适量的盐、生抽和花椒粉,拌匀后腌制10分钟。🍲 4️⃣ 另起锅,放入适量的食用油,烧热后加入蒜蓉和姜片,炒香后捞出备用。🌶️ 5️⃣ 将腌制好的鱿鱼圈取出,放入盘中,撒上炒香的蒜蓉和姜片。🍤 6️⃣ 将蒸锅中的水烧开,放入鱿鱼圈,大火蒸5分钟左右。🌶️ 7️⃣ 蒸好的鱿鱼圈取出,撒上香葱段,即可享用。🌿
🌟【小贴士】
广东蒸鱿鱼蒜蓉,色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的美食,赶快动手尝试一下吧!🎉🍤
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