🍄香菇蒸米线做法教程,美味家常菜轻松上桌!
🍄香菇蒸米线是一道简单易学、美味可口的家常菜,就让我为大家详细介绍一下香菇蒸米线的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌟【所需食材】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 准备食材:将米线放入开水中煮至软糯,捞出备用;香菇洗净切丝;猪里脊肉切丝,用盐、酱油、胡椒粉、淀粉腌制10分钟;青红椒切丝;生姜切丝;葱切段。
2️⃣ 蒸香菇:将香菇丝放入蒸锅中,蒸约5分钟,取出备用。
3️⃣ 调味:将蒸好的香菇丝放入碗中,加入适量的盐、酱油、胡椒粉、食用油,搅拌均匀。
4️⃣ 调制肉馅:将腌制好的肉丝加入鸡蛋、生姜末、葱段,搅拌均匀。
5️⃣ 装盘:将煮好的米线铺在盘中,将调好的香菇丝放在米线上,再将肉馅均匀地铺在香菇丝上。
6️⃣ 蒸制:将装有米线和肉馅的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
7️⃣ 出锅:蒸好的香菇蒸米线取出,撒上青红椒丝,即可享用。
🌟【小贴士】
🍄香菇蒸米线,鲜香四溢,口感丰富,是一道不可多得的美味佳肴,学会了这道菜,你也能轻松成为家庭烹饪高手!快动手试试吧!👩🍳🍲
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