🍗【蒸风干腊鸡做法大全】香飘四溢,美味可口！
腊鸡，作为一种传统的中式美食，以其独特的风味和丰富的营养价值深受人们喜爱，就让我们一起探索【蒸风干腊鸡】的做法大全,让这道美味走进你的餐桌！
🍳【材料准备】
🍳【制作步骤】 1️⃣ 解冻腊鸡：将腊鸡放入冷水中浸泡，使其慢慢解冻，时间约需2-3小时。
2️⃣ 清洗腊鸡：将解冻后的腊鸡清洗干净,去除多余的血水和杂质。
3️⃣ 腌制：将生姜、大蒜切片，葱切段，将腊鸡放入锅中，加入姜片、蒜片、葱段，再加入料酒、生抽、老抽,拌匀后腌制30分钟。
4️⃣ 蒸制：将腌制好的腊鸡放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
5️⃣ 风干：将蒸好的腊鸡取出，放在通风处风干，时间约需2-3天。
6️⃣ 蒸制风干腊鸡：将风干后的腊鸡再次放入锅中，加入适量的食用油,蒸约10分钟。
🍳【小贴士】
🍲【美味分享】 蒸风干腊鸡色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配米饭，美味可口，营养丰富，无论是家庭聚餐还是节日宴请,都是一道不可多得的美味佳肴！
快来试试这道【蒸风干腊鸡】吧，让你的味蕾享受一场美食盛宴！🎉🍗🍲
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