芹菜蒸鸡蛋正宗做法

🌿芹菜蒸鸡蛋正宗做法，家常美味轻松get！🍳

芹菜蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，就让我来为大家揭秘芹菜蒸鸡蛋的正宗做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🎉

🌿食材准备：

• 鸡蛋 3个
• 芹菜 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🌿制作步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，直至蛋液呈细腻的泡沫状。🍳

2. 芹菜洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，备用。🥬

3. 将焯好水的芹菜段放入蛋液中,轻轻搅拌均匀，使芹菜均匀裹上蛋液。🥚

4. 取一个盘子,将搅拌好的蛋液倒入盘中，撒上适量的葱花。🍃

5. 锅中放入适量的水,将装有蛋液的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲

6. 蒸至鸡蛋凝固,表面呈金黄色时，即可取出。🌟

7. 在蒸好的鸡蛋上淋上适量的食用油,增加口感。🍽️

🌿小贴士：

1. 芹菜焯水的时间不宜过长,以免失去营养。
2. 蛋液搅拌均匀后,不要过度搅拌，以免蒸出的鸡蛋口感不佳。
3. 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面焦糊。

🌿 芹菜蒸鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，通过以上步骤，你可以在家轻松制作出正宗的芹菜蒸鸡蛋，快快动手尝试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴！🎊