🍖 土猪肉蒸石螺，家常美味,简单易学！
🍖 土猪肉蒸石螺是一道色香味俱佳的家乡菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍖 【食材准备】
- 土猪肉 300克
- 石螺 500克
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍖 【制作步骤】
- 将土猪肉切成薄片，用酱油、花椒粉、盐腌制10分钟。
- 将石螺清洗干净，去掉泥沙,备用。
- 在蒸盘上铺上一层姜片,然后将腌制好的土猪肉片平铺在姜片上。
- 在土猪肉片上均匀地撒上蒜末。
- 将石螺摆放在土猪肉片周围,注意不要重叠。
- 在石螺上淋上适量的食用油,增加口感。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约15分钟。
- 蒸熟后，取出蒸盘,撒上适量的葱花即可。
🍖 【小贴士】
- 土猪肉要选择新鲜的,口感更佳。
- 腌制猪肉时,加入花椒粉可以增加香味。
- 蒸石螺时，注意不要蒸太久,以免石螺过于软烂。
🍖 这样一道美味的土猪肉蒸石螺就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🌟🍲🍖
