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蒸银耳糯米饭怎么蒸好吃

傲晴菜谱_方法2025-10-186浏览0

🍜 蒸银耳糯米饭:美味又营养,简单易学!

银耳糯米饭,作为一道家常美食,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又健康的银耳糯米饭吧!🌟

🌿 准备食材:

  • 糯米:300克
  • 银耳:20克
  • 红枣:适量
  • 冰糖:适量
  • 清水:适量

🌟 蒸银耳糯米饭的步骤:

  1. 将糯米提前浸泡2-3小时,使其充分吸水。🍃
  2. 将银耳用清水泡发,去掉根部,撕成小朵,红枣洗净备用。🍇
  3. 将泡好的糯米沥干水分,倒入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮15分钟。🌶️
  4. 在煮糯米的过程中,将泡好的银耳和红枣放入锅中,继续煮至糯米熟透,糯米表面会呈现出粘稠的状态。🍚
  5. 煮好的糯米饭盛入碗中,加入适量冰糖,搅拌均匀。🍭
  6. 将糯米饭放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。🍲

🌟 蒸银耳糯米饭的小贴士:

  1. 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。🕒
  2. 银耳泡发后,要仔细清洗,去除杂质。🍃
  3. 红枣和冰糖的用量可根据个人口味调整。🍇
  4. 蒸糯米饭时,火候不宜过大,以免糯米粘锅。🌶️

🎉 这样,一道美味又营养的蒸银耳糯米饭就完成了!快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍜🍲🌟

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