酱肉蒸春笋做法大全

🍖酱肉蒸春笋做法大全🌱

春天，万物复苏，正是品尝春笋的好时节，而将春笋与酱肉相结合，更是美味与营养的完美搭配，就为大家带来酱肉蒸春笋的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道春天的美味佳肴！🥰

🌱【食材准备】

• 春笋 500克
• 酱肉 300克
• 葱 2根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 食用油 适量

🌱【制作步骤】 1️⃣ 春笋去壳，切成滚刀块，放入开水中焯水，去除涩味，捞出备用。🍃 2️⃣ 酱肉切成薄片，葱、姜、蒜切末备用。🍖 3️⃣ 锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香，加入酱肉片翻炒至变色。🍳 4️⃣ 加入适量的酱油、料酒、白糖，翻炒均匀，让酱肉充分吸收调味料。🍽️ 5️⃣ 将炒好的酱肉铺在春笋块上，放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🥘 6️⃣ 蒸好后，撒上葱花点缀，即可出锅。🌿

🌱【小贴士】

• 春笋焯水时，可以加入少许盐,这样可以使春笋更加鲜美。
• 酱肉可以选择自己喜欢的口味，如红烧肉、酱牛肉等。
• 蒸制时间根据春笋的厚度和火候调整,确保春笋熟透而不烂。

🌱【成品展示】 一道色香味俱佳的酱肉蒸春笋就完成了！鲜嫩的春笋吸收了酱肉的香味，口感鲜美，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可多得的美味佳肴，快来动手试试吧！🎉

🍲【 酱肉蒸春笋，简单易做，营养丰富，是春天不可错过的美味，通过以上做法大全，相信你已经学会了如何制作这道美食，赶快行动起来，为家人和朋友带来春天的味道吧！🌸🥳