鸡肉蒸米饭家常做法

🍗🍚鸡肉蒸米饭——家常美味轻松做！

米饭，作为我国饮食文化中不可或缺的一部分，其搭配菜肴的多样性让人眼花缭乱，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡肉蒸米饭。🍗🍚

🍳【食材准备】

• 鸡胸肉 200克
• 米饭 1碗
• 葱 2根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 生抽 1大勺
• 料酒 1大勺
• 食用油 1大勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入生抽、料酒、盐和鸡精,拌匀腌制10分钟。
2. 葱、姜、蒜分别切成末备用。
3. 米饭提前煮熟,备用。
4. 蒸锅中加入适量水，水开后将腌制好的鸡肉放入蒸笼,蒸约10分钟。
5. 蒸鸡肉的同时，热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香。
6. 将爆香的葱姜蒜末倒入蒸好的鸡肉中,拌匀。
7. 将拌匀的鸡肉铺在米饭上,再蒸5分钟即可。

🍳【小贴士】

1. 鸡肉选择鸡胸肉，肉质较为鲜嫩,更适合蒸制。
2. 调味料可根据个人口味适量增减。
3. 蒸米饭时，水开后放入蒸笼，蒸制时间不宜过长,以免米饭变湿。

🍳【成品展示】 一道色香味俱全的鸡肉蒸米饭就完成了！🎉鸡肉鲜嫩多汁，米饭软糯可口，简单易做，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快来动手试试吧！👩‍🍳🍲

通过以上步骤，相信大家已经学会了鸡肉蒸米饭的家常做法，快来和家人一起分享这道美味佳肴吧！🥰🍴