🍄蒸金针菇,粉蒸好吃,美味又简单!
金针菇,这种口感爽滑、营养丰富的高山菌菇,无论是炒、炖还是凉拌,都是餐桌上的一道美味佳肴,而今天,我要为大家介绍一种简单又美味的蒸金针菇方法——粉蒸金针菇!🍄
🌟粉蒸金针菇所需材料:
- 金针菇一把
- 蒸肉粉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
🌟粉蒸金针菇制作步骤:
- 将金针菇洗净,去掉根部,切成两段。
- 将蒸肉粉倒入碗中,加入适量的盐、蒜末和酱油,搅拌均匀。
- 将金针菇放入蒸肉粉中,使其均匀裹上一层粉。
- 将裹好粉的金针菇放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸好后,取出金针菇,撒上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🌟粉蒸金针菇特点:
- 粉蒸金针菇口感独特,既有金针菇的爽滑,又有蒸肉粉的香浓,美味可口。
- 粉蒸金针菇制作简单,只需将金针菇裹上蒸肉粉,放入蒸锅中蒸制即可,非常适合忙碌的上班族。
- 粉蒸金针菇营养丰富,金针菇富含蛋白质、维生素和矿物质,蒸肉粉则能增加口感和香气。
🌟小贴士:
- 蒸金针菇时,注意火候,以免蒸制时间过长,导致金针菇变软。
- 调制蒸肉粉时,可根据个人口味适量添加盐、蒜末和酱油。
- 蒸好的金针菇可以搭配其他菜肴一起食用,如炒菜、拌菜等,美味又营养。
粉蒸金针菇,简单又美味,赶快动手试试吧!🍄🍲