🍫🎂 巧克力蛋糕简单做法🥰 蒸制版 🍵
巧克力蛋糕,一直是甜品界的宠儿，浓郁的巧克力香味，柔软绵密的口感，让人回味无穷，就为大家带来一款简单易学的蒸制版巧克力蛋糕，让你轻松在家享受美味。
🌟 材料准备：
🌟 制作步骤：
1️⃣ 巧克力融化：将巧克力放入碗中，隔水加热至融化，搅拌均匀备用。
2️⃣ 分离蛋黄和蛋白：将鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净的碗中。
3️⃣ 蛋白打发：将蛋白加入少许盐，用打蛋器打发至硬性发泡。
4️⃣ 蛋黄糊：将糖粉分次加入蛋黄中，搅拌均匀，再加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
5️⃣ 混合面糊：将融化的巧克力倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6️⃣ 加入低筋面粉和泡打粉：筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀。
7️⃣ 蛋白霜加入面糊：将打发好的蛋白霜分次加入面糊中，翻拌均匀。
8️⃣ 蒸制蛋糕：将混合好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中，中火蒸约20分钟。
9️⃣ 冷却脱模：待蛋糕冷却后，脱模，即可享用。
🌟 注意事项：
这款蒸制版巧克力蛋糕,简单易学，口感柔软，非常适合喜欢甜品的你，快快动手尝试一下吧！🎉🍫🎂
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