蒸猪肉蒸碗正宗做法

🍖 蒸猪肉蒸碗正宗做法,家的味道在此！

蒸猪肉蒸碗，一道传统而又美味的家常菜，承载着无数人的童年记忆，就让我来为大家揭秘这道美食的正宗做法,让你在家也能享受到地道的家的味道！

🌟【准备材料】

• 猪肉（五花肉最佳）：500克
• 生姜：适量
• 大葱：适量
• 蒸碗：1个
• 葱花、香菜：适量（装饰用）

🌟【制作步骤】 1️⃣ 将猪肉洗净，切成约2厘米厚的片，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉腌制20分钟。 2️⃣ 生姜切片，大葱切段，备用。 3️⃣ 将腌制好的猪肉片平铺在蒸碗中，撒上生姜片和大葱段。 4️⃣ 锅中加水，放入蒸碗，大火烧开后转小火，蒸约30分钟。 5️⃣ 蒸至猪肉熟透，取出蒸碗,撒上葱花和香菜即可。

🌟【小贴士】

• 肉片要切得均匀,这样蒸出来的肉才会更加入味。
• 腌制猪肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 蒸猪肉时，火候要掌握好，不宜过大,以免蒸出的肉过于干硬。

🍲【成品展示】 蒸好的猪肉蒸碗，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每一口都能感受到家的温暖，仿佛回到了那个温馨的厨房,妈妈的身影在眼前晃动。

🥢【 蒸猪肉蒸碗，不仅是一道美味的家常菜，更是一种情感的寄托，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能为家人带来一份温馨和关爱，赶快动手试试吧，让家的味道永远陪伴在你身边！🏠🍲🥰