苦瓜辣椒蒸鸡蛋做法

🌶️🥚苦瓜辣椒蒸鸡蛋，简单美味又健康！

苦瓜辣椒蒸鸡蛋是一道简单易做、美味健康的家常菜。🍳🌵🌶️下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🌟食材准备：

• 鸡蛋 3个
• 苦瓜 1根
• 辣椒 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🌟制作步骤：

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀，备用。🥚

2. 苦瓜洗净,切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。🌵

3. 辣椒洗净,切成小段，备用。🌶️

4. 碗底先铺上一层苦瓜片,再倒入调好的鸡蛋液。🌵🥚

5. 撒上辣椒段和葱花,滴上几滴食用油。🌶️🌿

6. 将装有食材的碗放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍳

7. 时间到,取出蒸好的苦瓜辣椒蒸鸡蛋，即可享用。🥰

🌟小贴士：

1. 苦瓜具有清热解毒、降火的功效，非常适合夏天食用。
2. 辣椒能增加菜肴的口感,同时也能促进食欲。
3. 蒸鸡蛋时,注意火候，以免鸡蛋蒸过头变得干硬。

🌟美味分享： 苦瓜辣椒蒸鸡蛋色泽诱人，口感鲜美，营养丰富。🍽️🍴既可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳🎉

让我们一起享受美食带来的快乐,为生活增添更多美好！🌈🍲