小米蒸糕的做法松软馒头

小米蒸糕的做法🍚，松软馒头🍞，家常美味两不误！

家,是温暖的港湾，也是美食的源泉，在这个快节奏的时代，学会几道家常美食，不仅能提升生活品质，还能让家人感受到满满的爱，就为大家分享两款简单易学的美食——小米蒸糕和松软馒头，让你的餐桌更加丰富多彩！

小米蒸糕🍚

材料：

• 小米 100克
• 糖 适量
• 酵母 3克
• 水 适量

做法：

1. 将小米洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 将浸泡好的小米沥干水分,加入糖和酵母，搅拌均匀。
3. 加入适量的水,揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀一倍。
4. 发酵好的面团取出,再次揉搓至表面光滑。
5. 将面团分成小剂子,搓成圆球状，放入蒸笼中。
6. 预热蒸锅,水开后放入蒸糕，大火蒸15分钟。
7. 蒸熟后,关火焖3分钟，即可出锅。

小米蒸糕口感软糯,香甜可口，是早餐或点心的好选择。🍜

松软馒头🍞

材料：

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 温水 适量

做法：

1. 将面粉和酵母混合,加入温水，揉成光滑的面团。
2. 将面团盖上湿布或保鲜膜,发酵至体积膨胀一倍。
3. 发酵好的面团取出,再次揉搓至表面光滑。
4. 将面团分成小剂子,搓成圆球状，用手掌轻轻压扁。
5. 预热蒸锅,水开后放入馒头，大火蒸15分钟。
6. 蒸熟后,关火焖3分钟，即可出锅。

松软馒头是北方人的家常主食,口感松软，营养丰富。🍞

学会了这两款美食的做法,你可以在家中轻松制作，为家人带来美味与健康，快动手试试吧！🎉