🍲豌豆蒸牛肉做法大全🍲
牛肉,鲜美多汁,搭配豌豆,清甜可口,就为大家带来豌豆蒸牛肉的做法大全,让你在家也能享受到这道美味的家常菜!
🌿【材料准备】🌿
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣ 牛肉切片,用生抽、老抽、料酒、盐腌制15分钟,让肉质更加入味。 2️⃣ 豌豆洗净,焯水备用,这样可以去除豆腥味,同时保持豌豆的鲜绿色。 3️⃣ 锅中加水烧开,放入腌制好的牛肉片,煮至变色后捞出备用。 4️⃣ 另起锅,放入姜片、蒜末爆香,再加入适量的水。 5️⃣ 将煮好的牛肉片放入锅中,加入焯好水的豌豆,大火烧开后转小火蒸10分钟。 6️⃣ 蒸至牛肉熟透,豌豆变软,撒上葱花,淋上少许食用油。 7️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,即可出锅。
🌈【小贴士】🌈
🍲【🍲 豌豆蒸牛肉是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,你可以在家里为家人和朋友准备一道美味的佳肴,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!🥰
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