🍲米酒蒸猪肉做法大全🍲
米酒蒸猪肉是一道色香味俱全的传统家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面为大家详细介绍米酒蒸猪肉的做法大全,让你轻松学会这道美食!
🌟【食材准备】🌟
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣ 猪肉洗净,切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。 2️⃣ 姜切片,葱切段备用。 3️⃣ 碗中放入腌制好的猪肉片,加入姜片、葱段、生抽、老抽、白糖和米酒,拌匀后腌制30分钟。 4️⃣ 将腌制好的猪肉片平铺在蒸盘上,放入蒸锅中,大火蒸15分钟。 5️⃣ 蒸好后,撒上葱花,淋上少许热油,即可食用。
🌟【小贴士】🌟
1️⃣ 猪肉选择五花肉或瘦肉均可,根据个人口味选择。 2️⃣ 腌制猪肉时,可以适当增加料酒、盐等调料,让肉质更加鲜美。 3️⃣ 蒸猪肉时,火候不宜过大,以免猪肉变硬。 4️⃣ 撒上葱花和淋上热油,可以让猪肉更加美味可口。
🌟【变花样】🌟
1️⃣ 加入其他蔬菜,如土豆、胡萝卜等,丰富口感。 2️⃣ 用不同的调料,如五香粉、辣椒等,改变口味。 3️⃣ 加入香菇、木耳等菌类,增加营养。
米酒蒸猪肉是一道简单易学的家常菜,赶快动手尝试吧!相信在您的手中,这道美食一定会更加美味!🎉🎉🎉
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