南瓜杂粮蒸糕的做法

南瓜杂粮蒸糕的做法 🎉

南瓜杂粮蒸糕，是一款健康美味又营养丰富的甜品，不仅适合早餐食用，还可以作为下午茶的小点心，下面，就让我来为大家详细介绍一下南瓜杂粮蒸糕的做法吧！👩‍🍳

🔍 材料：

• 南瓜 200克
• 糯米粉 100克
• 普通面粉 50克
• 红豆沙 适量
• 白糖 适量
• 芝麻 适量
• 植物油 适量

🌟 步骤：

1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要蒸15-20分钟，直到南瓜熟透。🍁

2. 蒸熟后，将南瓜取出，放入碗中，用勺子压成南瓜泥，记得压得细腻一些哦！🥔

3. 将糯米粉、普通面粉和白糖放入一个大碗中，搅拌均匀，慢慢加入南瓜泥，继续搅拌均匀。🍜

4. 搅拌好的面糊应该呈稠糊状，如果太干可以适量加入一些水，将面糊分成若干小份，每份包裹适量的红豆沙。🍮

5. 取一个模具，将红豆沙包裹好的面糊放入模具中，轻轻压平，重复此步骤,直到模具中全部填满。

6. 在蒸锅中加入适量的水，将模具放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约20分钟，蒸至糕体熟透，表面呈现出金黄色即可。🍲

7. 蒸好的南瓜杂粮蒸糕取出，撒上适量的芝麻，增加口感。🌰

8. 将蒸糕取出模具，切块即可享用，热腾腾的南瓜杂粮蒸糕，口感软糯，香甜可口，让人回味无穷。🍴

🎈 小贴士：

• 蒸南瓜时,可以根据个人口味加入适量的白糖。
• 红豆沙可以选择市售的现成产品,也可以自己制作。
• 蒸糕时，火候不宜过大,以免糕体表面焦糊。

快来动手试试吧，南瓜杂粮蒸糕绝对会成为你家的美食新宠！🌟🍽️