鳕鱼做法家常做法蒸

🍽️家常鳕鱼蒸法,鲜美口感轻松享🐟

鳕鱼，作为一种低脂肪、高蛋白的海鲜，深受大家的喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常鳕鱼蒸法，让你在家也能轻松享受到鳕鱼的鲜美口感。🌟

🍳【食材准备】

• 鳕鱼一条（约500克）
• 姜片适量
• 葱段适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 蒜末适量
• 花椒粉适量
• 香菜适量（可选）

🍳【制作步骤】 1️⃣ 鳕鱼去鳞、去内脏，清洗干净后，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。 2️⃣ 在鱼身上撒上适量的盐，腌制10分钟。 3️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片和葱段，将腌制好的鳕鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟。 4️⃣ 蒸鱼的同时，准备调料，将蒜末、花椒粉、酱油混合均匀，制成调味汁。 5️⃣ 鳕鱼蒸好后，取出，撒上香菜（可选）。 6️⃣ 将调好的调味汁均匀地浇在蒸好的鳕鱼上,即可享用。

🌟【小贴士】

• 蒸鱼时，火候不宜太大,以免鱼皮破裂。
• 腌制鳕鱼时，盐不宜放太多,以免影响口感。
• 蒸好的鳕鱼，肉质鲜嫩，口感滑爽,非常适合搭配米饭食用。

🍽️家常鳕鱼蒸法，简单易学，美味可口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点，快动手试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🎉🐟🍽️