🍲 老米豆腐怎么蒸好吃 🍲
豆腐作为我国传统的美食,不仅口感细腻,营养丰富,而且做法多样,老米豆腐因其独特的口感和丰富的营养,深受大家喜爱,老米豆腐怎么蒸好吃呢?下面就来为大家揭晓答案!
🌟 准备食材:
- 老米豆腐1块
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟 制作步骤:
- 将老米豆腐从盒中取出,切成薄片,放入盘中备用。🍲
- 葱花、蒜末分别切碎,备用。🌟
- 在蒸锅中加入适量的清水,水开后放入豆腐片,蒸约5分钟。🔥
- 蒸好的豆腐取出,撒上葱花、蒜末。🌿
- 烧热锅,加入适量的酱油、香油、盐、鸡精,搅拌均匀。🍲
- 将调好的酱汁均匀地淋在豆腐上。🍽️
- 再次将豆腐放入蒸锅中,蒸约2分钟。🔥
- 蒸好的老米豆腐取出,即可享用。🎉
🌟 小贴士:
- 老米豆腐不宜蒸太久,以免口感变差,蒸的时间控制在5-8分钟为宜。🕒
- 调酱汁时,可根据个人口味适量调整酱油、盐等调料的用量。🎨
- 蒸豆腐时,可在锅中加入一些清水,以防豆腐粘锅。🌊
老米豆腐蒸制简单,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,为家人朋友制作一道美味佳肴,岂不美哉?快快动手试试吧!🎉🍲