肉片蒸南瓜做法大全

🍅🥒 肉片蒸南瓜做法大全,美味营养两不误！

亲爱的美食爱好者们，今天给大家带来一道既营养又美味的家常菜——肉片蒸南瓜，南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和E等多种营养成分，而瘦肉则提供了丰富的蛋白质，下面，就让我们一起来看看肉片蒸南瓜的做法大全吧！🎉

原料准备

• 南瓜 1个（约500克）
• 猪里脊肉 200克
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 生抽 2大勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 1大勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量

制作步骤

1. 南瓜处理：将南瓜洗净，去皮去籽，切成薄片，厚度约为0.5厘米。🥒

2. 瘦肉切片：将猪里脊肉切成薄片，加入姜末、生抽、老抽、料酒、盐和白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。🍖

3. 蒸南瓜：将切好的南瓜片平铺在盘子上，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟至南瓜变软。🍅

4. 铺肉片：将腌制好的肉片均匀地铺在蒸好的南瓜片上。🍖

5. 再次蒸制：将铺好肉片的南瓜盘放入蒸锅中，继续蒸制10分钟，直至肉片熟透。🥒

6. 出锅装盘：蒸好的肉片蒸南瓜出锅，撒上葱花，淋上少许食用油，即可上桌享用。🍲

小贴士

• 肉片可以提前腌制,让肉质更加鲜嫩。
• 南瓜不宜蒸制时间过长,以免过烂。
• 蒸制过程中，注意火候,以免肉片过于干硬。

肉片蒸南瓜不仅做法简单，而且色香味俱佳，是一道老少皆宜的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌也变得丰富多彩！🎈

愿大家都能在烹饪的道路上越走越远，享受美食带来的快乐！🥳