燕麦蛋糕做法蒸多久

燕麦蛋糕的美味做法与蒸制时间揭秘 🍞🌾

燕麦蛋糕，一款健康又美味的甜点，不仅适合早餐食用，还能作为下午茶的小点心，就让我来为大家揭秘这款蛋糕的制作方法，以及蒸制的时间，让你轻松在家就能享受到这份甜蜜！🎉

燕麦蛋糕材料准备 🍳

• 中筋面粉：100克
• 燕麦片：50克
• 鸡蛋：2个
• 白糖：50克
• 牛奶：50毫升
• 植物油：30毫升
• 泡打粉：1/2茶匙
• 盐：1/4茶匙

燕麦蛋糕制作步骤 📚

1. 混合干料：将中筋面粉、燕麦片、泡打粉和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。🌾

2. 加入湿料：在另一个碗中，打入鸡蛋，加入白糖，用打蛋器搅打至白糖完全溶解。🍳

3. 混合搅拌：将牛奶和植物油倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。🥛

4. 干湿混合：将搅拌好的鸡蛋液倒入装有干料的碗中，用刮刀翻拌均匀，直至无干粉。🍪

5. 倒入模具：将面糊倒入事先涂抹了油的模具中，轻轻震动模具，使面糊表面平整。🎈

燕麦蛋糕蒸制时间 🕒

1. 准备蒸锅：在蒸锅中加入足够的水,将水烧开。

2. 放入模具：将蛋糕模具放入蒸锅中，盖上锅盖,开始蒸制。

3. 蒸制时间：根据蛋糕的大小和厚度，一般蒸制时间为15-20分钟，蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心,拔出时没有粘附物即可。

小贴士 🌟

• 蛋糕模具可以选择不粘模具,这样更容易脱模。
• 蒸制过程中，水开后计时,以免蛋糕蒸制过度。
• 燕麦蛋糕不宜蒸制时间过长,以免口感变硬。

你已经掌握了燕麦蛋糕的制作方法和蒸制时间，快动手试试吧！相信这款美味的蛋糕一定会让你和家人朋友都爱不释手！🍽️🌈