山药蒸月饼怎么蒸好吃

🍎山药蒸月饼，美味又健康，这样做超好吃！

中秋节是我国传统的节日,家家户户都会制作月饼来庆祝，而山药蒸月饼，不仅美味可口，而且健康养生，简直是中秋佳节的最佳选择！下面，就让我为大家详细介绍一下山药蒸月饼的制作方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！

🍎【材料准备】

1. 山药 500克
2. 糯米粉 200克
3. 红豆沙馅 适量
4. 糖 适量
5. 植物油 适量

🍎【制作步骤】

1. 山药去皮,切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，取出备用。
2. 糯米粉中加入适量的糖和植物油,搅拌均匀，揉成面团。
3. 将蒸熟的山药片铺在案板上,撒上适量的糯米粉，用手将山药片压扁。
4. 取一小块红豆沙馅,放在山药片上，包裹起来，揉成圆球状。
5. 取一小块糯米面团,搓成小圆球，放在红豆沙馅的上面，压扁，使其与红豆沙馅粘合。
6. 将做好的山药蒸月饼放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟，即可出锅。

🍎【小贴士】

1. 蒸山药时,火不宜太大，以免山药变硬。
2. 糯米粉要揉至光滑,以免蒸出的月饼口感不佳。
3. 红豆沙馅要适量,不宜过多，以免影响口感。
4. 蒸月饼时,锅盖要盖严，以免水分流失。

🍎【美味分享】 山药蒸月饼不仅口感独特，而且营养丰富，山药具有补脾养胃、滋阴润肺的功效，红豆沙馅则具有清热解毒、润肠通便的作用，在中秋佳节，品尝这款美味又健康的山药蒸月饼，既能满足口腹之欲，又能为家人带来健康。

🎉祝大家中秋节快乐，阖家幸福！🎉