🍳当归蒸乌骨鸡，滋补养生美食大揭秘！
😊亲爱的朋友们，大家好！今天要为大家分享一道美味又养生的家常菜——当归蒸乌骨鸡，这道菜具有很高的营养价值，对于身体虚弱、贫血等症状有很好的食疗效果，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！
🍖食材准备：
🍳制作步骤：
将乌骨鸡宰杀后清洗干净,去掉内脏，切成块状，备用。
当归用清水冲洗干净,切成薄片；姜切片，葱切段。
将切好的乌骨鸡块放入蒸碗中,加入当归片、姜片、葱段。
在蒸碗中加入适量的料酒,再加入适量的盐，搅拌均匀。
锅中加水烧开,将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸约1小时。
蒸至鸡肉熟透,汤汁浓稠即可。
🍽️小贴士：
乌骨鸡性温,适合冬季食用，具有很好的滋补作用。
当归具有补血、调经、活血等功效，对于女性尤为适宜。
蒸制过程中,注意火候，以免鸡肉过于干硬。
如有条件,可以加入枸杞、红枣等食材，进一步提升菜品营养价值。
😋美味的当归蒸乌骨鸡就做好了！这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合家人朋友共享，快快动手试试吧！🎉祝大家健康快乐，美食享用！🍲🍲🍲
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