🍖🍚 蒸咸肉蒸米饭,简单美味的一餐!
在这个快节奏的生活中,有时候我们渴望一顿简单又美味的家常饭,就让我来为大家分享一道经典家常菜——蒸咸肉蒸米饭的做法。🥰
🍖【准备材料】
- 咸肉:适量
- 大米:适量
- 清水:适量
- 姜片:几片
- 葱花:适量
- 食用油:少许
🍚【制作步骤】
- 准备米饭:将大米洗净,用清水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。🍚
- 处理咸肉:将咸肉切成薄片,用温水冲洗一下,去除多余的盐分。🍖
- 蒸咸肉:将咸肉片铺在蒸盘上,撒上姜片和少许葱花,淋上少许食用油。🍖
- 蒸米饭:将浸泡好的大米平铺在咸肉上方,加入适量的清水。🍚
- 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约30分钟。🍚
- 出锅:蒸好后,将蒸盘取出,撒上葱花,即可享用美味的蒸咸肉蒸米饭。🍖🍚
🍖【小贴士】
- 咸肉在蒸之前最好用清水冲洗一下,这样可以去除多余的盐分,使味道更加鲜美。
- 蒸米饭时,水不宜加太多,以免米饭过于湿软。
- 蒸制过程中,火候不宜太大,以免米饭蒸焦。
🍖🍚 这样一道简单又美味的蒸咸肉蒸米饭就完成了!不仅口感鲜美,而且营养均衡,非常适合忙碌的上班族,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🎉