🐟天麻蒸鲤鱼,美味又养生,各种做法等你来尝试!
天麻蒸鲤鱼是一道色香味俱佳的养生佳肴,不仅美味可口,而且具有很高的药用价值,就让我为大家介绍几种天麻蒸鲤鱼的做法,让你在家也能享受到这道美食!
🌟做法一:传统蒸法
- 准备材料:鲤鱼一条、天麻适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油。
- 将鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 天麻洗净,切片备用。
- 将腌制好的鲤鱼放入盘中,摆上姜片、葱段,再放入天麻片。
- 上锅蒸15分钟,出锅前淋上生抽、香油即可。
🌟做法二:电饭煲蒸法
- 准备材料:鲤鱼一条、天麻适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油。
- 将鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 天麻洗净,切片备用。
- 将腌制好的鲤鱼放入电饭煲内胆中,摆上姜片、葱段,再放入天麻片。
- 加入适量水,选择“蒸饭”功能,待电饭煲跳闸后,再焖5分钟即可。
🌟做法三:高压锅蒸法
- 准备材料:鲤鱼一条、天麻适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油。
- 将鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 天麻洗净,切片备用。
- 将腌制好的鲤鱼放入高压锅中,摆上姜片、葱段,再放入天麻片。
- 加入适量水,盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸15分钟,关火后焖5分钟即可。
🌟做法四:炖煮法
- 准备材料:鲤鱼一条、天麻适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、香油。
- 将鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 天麻洗净,切片备用。
- 将腌制好的鲤鱼放入锅中,加入姜片、葱段、天麻片,加入适量水。
- 大火烧开后转小火炖煮30分钟,出锅前淋上生抽、香油即可。
天麻蒸鲤鱼的做法多种多样,大家可以根据自己的喜好选择适合自己的烹饪方法,快快动手尝试吧,让这道美味又养生的佳肴为你的生活添彩!🎉🎉🎉