瓠子丸子怎么蒸好吃

🍲瓠子丸子蒸出新花样，美味可口家常菜！

亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——瓠子丸子，瓠子丸子色泽诱人，口感鲜美，无论是作为主菜还是配菜都非常合适，下面，就让我来教大家如何蒸出好吃的瓠子丸子吧！🌟

🌿材料准备：

• 瓠子 2个
• 猪肉馅 300克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量

🍳制作步骤：

1. 将瓠子洗净,切成小段，用开水焯一下，捞出备用。🌿

2. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、葱花、酱油和香油，搅拌均匀。🍖

3. 取适量肉馅,揉成小丸子形状，放入焯好水的瓠子段中。🥢

4. 将瓠子丸子摆放在蒸盘上,注意留出一定的间隔，以免蒸煮时粘连。🍲

5. 开大火,将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约10分钟。🔥

6. 蒸好的瓠子丸子,色泽鲜亮，香气扑鼻，取出后，撒上少许葱花点缀，即可上桌享用。🌿

🍲小贴士：

• 瓠子焯水时,可以加入少许盐，这样可以使瓠子更加入味。
• 肉馅中加入鸡蛋,可以使丸子更加嫩滑。
• 蒸制时间根据丸子的大小和数量调整,以熟透为宜。

瓠子丸子蒸制简单,营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你们一定会做出美味的瓠子丸子！🎉祝大家蒸出美味，享受美食时光！🍽️