无蒜蓉茄子怎么蒸好吃

🍆无蒜蓉茄子怎么蒸好吃？简单几步，美味又健康！

茄子作为一种常见的蔬菜,不仅口感细腻，而且营养丰富，很多人喜欢用蒜蓉来蒸茄子，但是有些人对蒜蓉过敏或者不喜欢蒜味，无蒜蓉茄子怎么蒸好吃呢？下面，就让我为大家分享几个简单又美味的蒸茄子做法吧！🌿

🌶️【材料准备】

1. 茄子2根
2. 食用油适量
3. 盐适量
4. 葱花适量
5. 酱油适量
6. 香菜适量（可选）

🌶️【制作步骤】

1. 将茄子洗净,切成条状，放入盘中备用。
2. 在茄子条上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟，让茄子条出水。
3. 将腌制好的茄子条放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟，直到茄子变软。
4. 茄子蒸熟后,取出放入盘中，撒上葱花和香菜（可选）。
5. 热锅凉油,油热后，将油均匀浇在茄子条上。
6. 加入适量的酱油,拌匀即可。

🌶️【小贴士】

1. 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子过于烂糊，口感不佳。
2. 调味料可以根据个人口味适量增减,如喜欢蒜蓉味，可以在最后加入少许蒜末。
3. 茄子富含维生素P,有很好的抗氧化作用，常吃茄子对身体健康有益。

无蒜蓉茄子蒸起来简单又美味,而且健康养生，不妨尝试一下这个做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🍆🍲