小蒸龙粉蒸排骨的做法

🐉小蒸龙粉蒸排骨，香气扑鼻的美味佳肴🍖

小蒸龙粉蒸排骨,是一道色香味俱佳的传统家常菜，其做法简单易学，口感鲜美，让人回味无穷，下面，就让我们一起走进这道美食的世界，感受小蒸龙粉蒸排骨的独特魅力吧！

🌟食材准备：

1. 排骨500克
2. 粉蒸肉调料包1包
3. 粉条适量
4. 大蒜适量
5. 生姜适量
6. 葱适量
7. 酱油适量
8. 食用油适量

🌟制作步骤：

1. 排骨洗净,放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

2. 将焯水后的排骨放入碗中,加入适量的酱油、粉蒸肉调料包，搅拌均匀，腌制20分钟。

3. 生姜、大蒜、葱分别切末备用。

4. 粉条提前用温水泡软,沥干水分。

5. 取一个蒸盘,将泡软的粉条铺在底部，再将腌制好的排骨放在粉条上。

6. 在排骨上撒上适量的生姜末、大蒜末和葱花，淋上少许食用油。

7. 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。

8. 蒸至排骨熟透,粉条软糯，即可出锅。

🌟小贴士：

1. 排骨焯水时,可加入少许料酒，去除腥味。

2. 腌制排骨时,调料包中的调料不要全部用完，留一些用于调味。

3. 粉条不宜泡得太软,以免蒸煮时破裂。

4. 蒸制过程中,注意观察，以免排骨蒸焦。

🌟美食分享：

小蒸龙粉蒸排骨,肉质鲜嫩，粉条软糯，香气扑鼻，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉🎊