🍲 蒸蜂窝牛肚做法大全 🍲
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道色香味俱全的传统美食——蒸蜂窝牛肚,蜂窝牛肚以其独特的口感和丰富的营养,深受广大食客的喜爱,下面,就让我们一起走进蒸蜂窝牛肚的制作世界,感受这份美味的魅力吧!🥰
🌟 材料准备 🌟
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣ 牛肚处理:将牛肚用清水冲洗干净,放入沸水中焯水,去除异味,焯水时加入适量的料酒和生姜,煮至牛肚变软。
2️⃣ 切块:将焯水后的牛肚捞出,切成小块,备用。
3️⃣ 准备调料:将大葱切段,生姜切片,蒜切末备用。
4️⃣ 腌制:将切好的牛肚块放入碗中,加入适量的食盐、酱油、料酒、蒜末、花椒粉和香油,拌匀腌制10分钟。
5️⃣ 蒸制:将腌制好的牛肚块放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
6️⃣ 出锅:蒸好的蜂窝牛肚取出,撒上葱花,淋上少许食用油,即可上桌享用。
🌟 小贴士 🌟
🍲 美味分享 🍲 蒸蜂窝牛肚口感鲜美,肉质软糯,营养丰富,搭配米饭或面条,都是一道极好的家常菜,快来试试这道美味的蒸蜂窝牛肚吧,让你的味蕾尽情享受这份美味!🤤
希望大家在制作过程中,能够感受到烹饪的乐趣,享受美食带来的幸福时光!祝大家做菜愉快,用餐愉快!🎉🍽️
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