🍲 高密蒸年糕做法大全，传统美食,家常美味！
高密蒸年糕，又称“高密年糕”，是山东省高密市的一种传统美食，它以其独特的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱，就让我为大家揭秘高密蒸年糕的做法大全,让你在家也能轻松制作出地道的家常美味！
🍳 食材准备：
🌟 制作步骤：
1️⃣ 准备食材： 将年糕片切成适当大小的块状，青菜洗净切段，香菇泡发后切丝，猪肉末中加入适量的盐、酱油和花椒粉搅拌均匀。
2️⃣ 炒肉末： 热锅凉油，放入姜末炒香，再加入猪肉末快速翻炒至变色,加入适量的酱油调味。
3️⃣ 加入青菜和香菇： 将青菜和香菇丝加入锅中，翻炒均匀,炒至青菜变软。
4️⃣ 蒸年糕： 取一个蒸盘，将年糕片铺在蒸盘上,将炒好的肉末和青菜香菇铺在年糕上。
5️⃣ 调味： 在年糕上撒上适量的盐，然后放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
6️⃣ 出锅装盘： 蒸好的年糕取出，撒上葱花,即可上桌享用。
🍲 小贴士：
高密蒸年糕不仅美味，而且制作简单，是家常菜中的佳品，赶快动手试试吧，让这份传统美食为你的餐桌增添一份温馨与美味！🎉🍲
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