辣味蒸鸡块做法大全

辣味蒸鸡块做法大全🍗🌶️

🌟辣味蒸鸡块，一道既美味又健康的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，下面，就让我为大家带来辣味蒸鸡块的做法大全,让你在家也能轻松做出美味的辣鸡块！

🍗【食材准备】

• 鸡肉：500克
• 蒜末：适量
• 姜末：适量
• 干辣椒：适量
• 葱花：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 鸡精：适量
• 食用油：适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 鸡肉洗净，切成块状，放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒，腌制10分钟。 2️⃣ 干辣椒剪成小段，备用。 3️⃣ 热锅凉油，放入蒜末、姜末和干辣椒段，小火煸炒至出香味。 4️⃣ 将煸香的蒜末、姜末和干辣椒段倒入腌制好的鸡块中，加入适量的生抽、老抽，搅拌均匀，让鸡块充分吸收调料的味道。 5️⃣ 将鸡块平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，直至鸡肉熟透。 6️⃣ 蒸好的鸡块取出，撒上葱花，淋上适量的热油,激发出葱花的香气。

🌟【小贴士】

• 鸡肉腌制时，可以加入一点白糖，这样可以提鲜,让鸡肉更加鲜美。
• 蒸鸡块时，火候不宜太大,以免鸡肉过于干燥。
• 撒上葱花后，淋上热油,可以让葱花更加香脆可口。

🍲辣味蒸鸡块做法大全就分享到这里啦！快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的辣鸡块，与家人朋友共享美食时光！🥳🍲🌶️