鸡肉腊肠蒸粉丝的做法

🍗🌶️鸡肉腊肠蒸粉丝,家常美味轻松上桌！

鸡肉腊肠蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，适合各种年龄段的人群食用，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！

🍳【食材准备】

• 鸡胸肉 200克
• 腊肠 2根
• 粉丝 100克
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 酱油 1大勺
• 蒜 2瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍳【制作步骤】

1. 将鸡胸肉切成薄片，用酱油、盐和鸡精腌制10分钟。
2. 腊肠切片，葱切成小段,姜蒜切成末备用。
3. 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
4. 将腌制好的鸡肉片和腊肠片铺在粉丝上。
5. 在鸡肉和腊肠上撒上葱姜蒜末。
6. 锅中加水烧开，放入粉丝、鸡肉和腊肠，大火蒸8-10分钟。
7. 蒸至粉丝熟透，鸡肉和腊肠熟软，撒上葱花,淋上少许食用油即可。

🍳【小贴士】

• 鸡肉和腊肠的厚度要适中，太厚不易熟透,太薄则容易散开。
• 蒸的时间要根据粉丝的软硬程度和个人口味调整。
• 可以根据个人喜好，在蒸好的粉丝上撒上一些香菜或红椒丝,增加菜品的色彩和口感。

🍳【成品展示】 蒸好的鸡肉腊肠粉丝色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，腊肠香气四溢，粉丝吸满了汤汁,每一口都是满满的幸福感。

这道鸡肉腊肠蒸粉丝不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰🍲