蒸粉丝包菜蒜蓉做法

🍲 蒸粉丝包菜蒜蓉做法，简单美味,家常必备！

在这个快节奏的生活中，简单又美味的家常菜成为了我们追求的目标，就为大家分享一道简单易学、美味可口的蒸粉丝包菜蒜蓉做法，让你轻松在家就能享受到美食的乐趣！🥰

🌿 准备食材：

• 粉丝 100克
• 包菜 1颗
• 蒜蓉 适量
• 酱油 1大勺
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

🌟 制作步骤：

1. 将粉丝放入碗中，加入适量的温水，浸泡至粉丝变软，大约需要20分钟左右，泡软后，捞出沥干水分备用。🍜

2. 将包菜洗净，切成细丝，放入碗中，加入适量的盐腌制10分钟，这样可以去除包菜的涩味。🥬

3. 将腌制好的包菜丝用清水冲洗干净，沥干水分，备用。🍃

4. 取一个盘子，将泡软的粉丝均匀地铺在盘底，然后将包菜丝放在粉丝上面。🍜🥬

5. 在锅中加入适量的水，放入蒸架，将装有粉丝和包菜的盘子放在蒸架上，大火蒸约5分钟。🍲

6. 蒸至粉丝和包菜熟透后，取出盘子，撒上适量的蒜蓉。🧄

7. 热锅凉油，将油烧至七成热，然后倒入装有蒜蓉的盘子中，快速翻炒均匀。🍳

8. 加入酱油、香油、盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。🍲

9. 将调好味的蒜蓉粉丝包菜盛出，即可享用。🥰

🎉 小贴士：

• 粉丝泡软后要沥干水分,这样蒸出来的粉丝才会更加劲道。
• 包菜腌制可以去除涩味,使口感更加鲜嫩。
• 蒸的时间不宜过长,以免粉丝和包菜过于软烂。

这道蒸粉丝包菜蒜蓉做法简单易学，美味可口，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍲