铁盆怎么蒸鸡蛋啊好吃

🍳铁盆蒸鸡蛋，美味可口的家常菜！

铁盆蒸鸡蛋,一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下铁盆蒸鸡蛋的做法，让你轻松掌握这道美食的制作技巧！

🍳【食材准备】

• 鸡蛋：2个
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 葱花：适量
• 胡椒粉：适量

🍳【制作步骤】

1. 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 在铁盆底部涂上一层薄薄的食用油,防止鸡蛋粘锅。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入铁盆中,轻轻摇晃铁盆，使鸡蛋液均匀铺满底部。
4. 预热蒸锅,将铁盆放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
5. 蒸至鸡蛋凝固,撒上葱花，继续蒸1分钟。
6. 关火,取出铁盆，将蒸好的鸡蛋轻轻倒扣在盘子上即可。

🍳【小贴士】

1. 铁盆要选择直径较小的,这样蒸出来的鸡蛋口感更佳。
2. 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面焦糊。
3. 可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋上撒上适量的香菜、红椒等调味品。

🍳【美味分享】 铁盆蒸鸡蛋口感嫩滑，营养丰富，是一道适合全家人享用的家常菜，蒸好的鸡蛋色泽金黄，香气扑鼻，让人食欲大开，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！

快来试试这道铁盆蒸鸡蛋吧,相信它会成为你餐桌上的新宠！🎉🍳