🌿豆角蒸窝头，美味又营养🍲
豆角蒸窝头,这道家常美食，简单易做，营养丰富，是很多人餐桌上的美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作美味的豆角蒸窝头吧！👩🍳
🌱材料准备：
- 玉米面：500克
- 豆角：适量
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 酵母：适量
- 清水：适量
🌱制作步骤：
- 将玉米面和面粉混合,加入酵母和适量清水，揉成面团，发酵至体积膨胀一倍左右。
- 豆角洗净,切成小段，用开水焯熟，捞出备用。
- 将发酵好的面团揉搓成长条,切成小剂子，擀成圆饼状。
- 在圆饼上放上焯熟的豆角段,包起来，捏紧边缘。
- 锅中加水烧开,将包好的豆角窝头放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。
🌱小贴士：
- 发酵时间根据温度而定,一般室温下发酵1-2小时。
- 豆角焯水时,可以加入少许盐，使豆角更加入味。
- 豆角蒸窝头可以搭配蒜泥、辣椒油等调料，口感更佳。
🌟豆角蒸窝头的营养价值：
- 玉米面富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化和预防便秘。
- 豆角富含蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、降血压等功效。
- 豆角蒸窝头制作简单,保留了食材的原汁原味，是一道健康美味的家常菜。
🎉快来动手尝试一下这道美味的豆角蒸窝头吧！相信你一定会爱上它的！🌈🍲
